150 gr. de bondiola marinada en miel, soya y romero, mix de hojas asiáticas, cebolla caramelizada, mayonesa y mostaza de la casa

150 gr. de panza carnuda de cerdo, camote, sarsa criolla y mayonesa de ají amarillo

150 gr. de pechuga de pollo, tocineta, lechuga, tomate, queso americano y salsa club de la casa

150 gr. de panza de cerdo asada, adobada con semillas de hinojo, con chutney de mango, mix de hojas asiáticas y mayonesa de ajos asados

250 gr. de carne, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, queso americano y mayonesa de la casa

150 gr. de carne, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, queso americano y mayonesa de la casa

150 gr. de contramuslo de pollo apanado, repollo encurtido, pepinillos, queso americano y mayonesa de chipotle de la casa

150 gr. de morrillo de res curado y ahumado, repollo encurtido, mayonesa y mostaza de la casa

Hongo portobello escabechado, zanahoria, lechuga, tomate, pepinillos, yogurt y mayonesa de la casa

Camarones apanados, cebolla encurtida y salsa tártara de algas de la casa

Mezcla de queso americano y mozzarella fundidos con mantequilla en pan de molde de la casa

Porción de chips de arracacha

Mezcla de maíz desgranado fresco y tostado, queso doble crema, mayonesa y picante de la casa

Empanada tipo argentina de carne de res picada a cuchillo

Empanada tipo argentina de jamón de bondiola de la casa, queso doble crema y salsa bechamel

Empanada tipo argentina de guiso de pollo

6 croquetas de garbanzo con yogurt de la casa y aceite de oliva

Porción de papa criolla frita

Porción de papa sabanera richie frita

Porción de papa sabanera richie con tocineta, mayonesa y chimichurri de la casa

Receta clásica de vainilla, preparada al vacío.

Lata 330 ml

Lata 330 ml

Lata 330 ml

Lata 330 ml

Botella PET 400 ml

6 empanadas tipo argentina de carne picada a cuchillo

6 empanadas tipo argentina de guiso de pollo

6 croquetas de garbanzo congeladas con yogurt de la casa

10 panes de masa madre, 10 filetes de bondiola marinada en miel, soya y romero, y suficiente rúgula, cebolla caramelizada, mayonesa y mostaza de la casa para armar 10 sándwiches de bondiola

5 panes de masa madre, 5 filetes de bondiola marinada en miel, soya y romero, y suficiente rúgula, cebolla caramelizada, mayonesa y mostaza de la casa para armar 5 sándwiches de bondiola

10 panes de masa madre, 10 piezas de panza carnuda de cerdo cocinada al vacío, y suficiente camote, sarsa criolla y mayonesa de ají amarillo para armar 10 sándwiches de chicharrón

5 panes de masa madre, 5 piezas de panza carnuda de cerdo cocinada al vacío, y suficiente camote, sarsa criolla y mayonesa de ají amarillo para armar 10 sándwiches de chicharrón

10 panes brioche, 10 medallones de carne de res, y suficiente lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, queso americano y mayonesa de la casa para armar 10 hamburguesas

5 panes brioche, 5 medallones de carne de res, y suficiente lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, queso americano y mayonesa de la casa para armar 5 hamburguesas

5 panes brioche, 5 milanesas de contramuslo de pollo, y suficiente repollo encurtido, pepinillos, queso americano y mayonesa de chipotle de la casa para armar 5 sándwiches de milanesa de pollo

10 panes brioche, carne de morrillo de res curado y ahumado, y suficiente repollo encurtido, mayonesa y mostaza de la casa para armar 10 sándwiches de pastrami

5 panes brioche, carne de morrillo de res curado y ahumado, y suficiente repollo encurtido, mayonesa y mostaza de la casa para armar 5 sándwiches de pastrami

Hogaza de masa madre (sourdough) sin tajar

Pan de molde de masa de leche sin tajar