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Destacados
Sándwiches
Bondiola
150 gr. de bondiola marinada en miel, soya y romero, mix de hojas asiáticas, cebolla caramelizada, mayonesa y mostaza de la casa
$17.000
AgregarChicharrón
150 gr. de panza carnuda de cerdo, camote, sarsa criolla y mayonesa de ají amarillo
$21.000
AgregarClub sándwich
150 gr. de pechuga de pollo, tocineta, lechuga, tomate, queso americano y salsa club de la casa
$21.000
AgregarEspecial de Porchetta
150 gr. de panza de cerdo asada, adobada con semillas de hinojo, con chutney de mango, mix de hojas asiáticas y mayonesa de ajos asados
$17.000
AgregarHamburguesa doble
250 gr. de carne, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, queso americano y mayonesa de la casa
$19.500
AgregarHamburguesa sencilla
150 gr. de carne, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, queso americano y mayonesa de la casa
$15.000
AgregarMilanesa de pollo
150 gr. de contramuslo de pollo apanado, repollo encurtido, pepinillos, queso americano y mayonesa de chipotle de la casa
$15.000
AgregarPastrami
150 gr. de morrillo de res curado y ahumado, repollo encurtido, mayonesa y mostaza de la casa
$21.000
AgregarPortobello
Hongo portobello escabechado, zanahoria, lechuga, tomate, pepinillos, yogurt y mayonesa de la casa
$19.500
AgregarRoll de camarones
Camarones apanados, cebolla encurtida y salsa tártara de algas de la casa
$19.500
AgregarTostado de queso
Mezcla de queso americano y mozzarella fundidos con mantequilla en pan de molde de la casa
$15.000
AgregarAcompañamientos
Chips de arracacha
Porción de chips de arracacha
$4.500
AgregarChoclo desgranado
Mezcla de maíz desgranado fresco y tostado, queso doble crema, mayonesa y picante de la casa
$8.500
AgregarEmpanada de carne
Empanada tipo argentina de carne de res picada a cuchillo
$3.000
AgregarEmpanada de jamón, queso y bechamel
Empanada tipo argentina de jamón de bondiola de la casa, queso doble crema y salsa bechamel
$3.000
AgregarEmpanada de pollo
Empanada tipo argentina de guiso de pollo
$3.000
AgregarFalafel
6 croquetas de garbanzo con yogurt de la casa y aceite de oliva
$8.500
AgregarPapas a la francesa
$4.500
AgregarPapas criollas
Porción de papa criolla frita
$6.000
AgregarPapas en casco
Porción de papa sabanera richie frita
$5.500
AgregarPapas richie
Porción de papa sabanera richie con tocineta, mayonesa y chimichurri de la casa
$7.500
AgregarPostre
Crème brûlée
Receta clásica de vainilla, preparada al vacío.
$10.000
AgregarBebidas
Agua con gas
$4.500
AgregarAgua de panela con limón
$3.500
AgregarAgua sin gas
$4.500
AgregarCerveza 13 pesos blond
$11.000
AgregarCerveza 13 pesos ipa
$11.000
AgregarCerveza club colombia
Lata 330 ml
$6.000
AgregarCerveza poker
Lata 330 ml
$5.500
AgregarCoca-Cola ORIGINAL
Lata 330 ml
$4.500
AgregarCoca-Cola SIN AZÚCAR
Lata 330 ml
$4.500
AgregarSprite
Botella PET 400 ml
$4.500
AgregarPara preparar en casa
Empanadas de carne congeladas
6 empanadas tipo argentina de carne picada a cuchillo
$16.000
AgregarEmpanadas de pollo congeladas
6 empanadas tipo argentina de guiso de pollo
$16.000
AgregarFalafel congelado
6 croquetas de garbanzo congeladas con yogurt de la casa
$8.500
AgregarKit bondiola x 10
10 panes de masa madre, 10 filetes de bondiola marinada en miel, soya y romero, y suficiente rúgula, cebolla caramelizada, mayonesa y mostaza de la casa para armar 10 sándwiches de bondiola
$135.000
AgregarKit bondiola x 5
5 panes de masa madre, 5 filetes de bondiola marinada en miel, soya y romero, y suficiente rúgula, cebolla caramelizada, mayonesa y mostaza de la casa para armar 5 sándwiches de bondiola
$70.000
AgregarKit chicharrón x 10
10 panes de masa madre, 10 piezas de panza carnuda de cerdo cocinada al vacío, y suficiente camote, sarsa criolla y mayonesa de ají amarillo para armar 10 sándwiches de chicharrón
$175.000
AgregarKit chicharrón x 5
5 panes de masa madre, 5 piezas de panza carnuda de cerdo cocinada al vacío, y suficiente camote, sarsa criolla y mayonesa de ají amarillo para armar 10 sándwiches de chicharrón
$90.000
AgregarKit hamburguesa x10
10 panes brioche, 10 medallones de carne de res, y suficiente lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, queso americano y mayonesa de la casa para armar 10 hamburguesas
$125.000
AgregarKit hamburguesa x5
5 panes brioche, 5 medallones de carne de res, y suficiente lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, queso americano y mayonesa de la casa para armar 5 hamburguesas
$65.000
AgregarKit milanesa de pollo
5 panes brioche, 5 milanesas de contramuslo de pollo, y suficiente repollo encurtido, pepinillos, queso americano y mayonesa de chipotle de la casa para armar 5 sándwiches de milanesa de pollo
$65.000
AgregarKit pastrami x 10
10 panes brioche, carne de morrillo de res curado y ahumado, y suficiente repollo encurtido, mayonesa y mostaza de la casa para armar 10 sándwiches de pastrami
$185.000
AgregarKit pastrami x 5
5 panes brioche, carne de morrillo de res curado y ahumado, y suficiente repollo encurtido, mayonesa y mostaza de la casa para armar 5 sándwiches de pastrami
$90.000
AgregarPan de masa madre
Hogaza de masa madre (sourdough) sin tajar
$9.500
AgregarPan de molde
Pan de molde de masa de leche sin tajar
$10.000
Agregar
