Butifarra con alubias (Botifarra amb mongetes)

La butifarra con alubias, también conocida como botifarra amb mongetes en catalán, es un plato tradicional de la cocina catalana que se ha convertido en un clásico de la gastronomía española. Se trata de una deliciosa combinación de butifarra, una variedad de embutido típico de Cataluña, y alubias, un ingrediente […]

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