El marmitako de salmón es un exquisito plato tradicional del País Vasco que destaca por su sabor intenso y su textura suculenta. Se trata de una variante del clásico marmitako, un guiso de pescado muy popular en la región, que en este caso se prepara con salmón fresco, patatas, cebolla, […]
Read More
Marmitako de bonito
El Marmitako de bonito es un plato tradicional vasco que se ha convertido en una de las recetas más emblemáticas de la gastronomía de esta región. Se trata de un guiso de bonito con patatas, cebolla, pimientos y tomate que se cocina lentamente en una cazuela. El resultado es un […]
Read More