Los libros de recetas existen desde hace mucho tiempo y todo el mundo ha visto uno en su infancia. Aunque las recetas parecían emocionantes y se nos hacía la boca agua, siempre había un problema, no tenemos estas cosas en casa y encontrar algunas cosas específicas en el mercado era […]
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Una filosofía del alcohol. El bien, el mal, la calidad, la explotación… | por Douglas Giles, PhD | Filosofía original | mayo, 2023
El bien, el mal, la calidad, la explotación, la belleza, la depravación: todo está aquí. (Fuente: Autor) A dos manzanas de mi casa en Praga está mi pub local. Una vez a la semana por término medio, tomo una mesita en la esquina, converso con el dueño y los camareros, […]
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Cómo hacer harina auto-levadura¿Necesita harina auto-levadura para hornear en una receta? Hacerla usted mismo es un proceso sencillo. – Muchas recetas que utilizaba antes en Sudáfrica utilizan harina autolevadura. En Alemania no es fácil conseguirla y yo hago mi propia harina autolevante. La harina autolevadura contiene gasificantes (levadura en polvo) que dan un gran y esponjoso levado a los productos horneados como pasteles, magdalenas y muffins. Hay…
Cómo hacer harina auto-levadura¿Necesita harina auto-levadura para hornear en una receta? Es un proceso fácil para hacer la suya propia. – Muchas recetas que utilizaba antes en Sudáfrica utilizan harina autolevadura. En Alemania no es fácil conseguirla y yo hago mi propia harina autolevante. La harina autolevadura contiene gasificantes (levadura […]
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